歡迎進(jìn)入龍口市龍?zhí)┙?jīng)貿(mào)有限公司!
聯(lián)系人:馬經(jīng)理
電話:0535-8927199
手機(jī):13954586807
郵箱:mxl@lklongtai.cn
網(wǎng)址:m.chadwicknoble.com
地址:山東省龍口市北馬鎮(zhèn)中心大街西首
勁道有彈性豌豆中淀粉成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),使得豌豆粉絲具有良好的韌性和彈性。烹飪過(guò)程中,無(wú)論是水煮還是炒制,它都能保持較好的形狀,不會(huì)輕易斷裂或軟爛。比如在火鍋中涮煮豌豆粉絲,盡管火鍋底料的溫度很高,煮的時(shí)間長(zhǎng)短也因個(gè)人口味而異,但豌豆粉絲在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的煮制后,依然可以保持彈性,用筷子夾起來(lái)時(shí),會(huì)有一定的彈性回彈。在炒制豌豆粉絲時(shí),它也能夠在翻炒過(guò)程中承受鍋鏟的翻動(dòng)和按壓,而不會(huì)破碎,入口后還能感受到它的嚼勁。