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龍絲香園龍口粉絲500g
老黃縣綠豆粉絲中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、餐具的運用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等,深厚廣博。 從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經(jīng)濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現(xiàn)出不同的使用價值,異彩紛呈。
按照龍口粉絲原產(chǎn)地保護的相關規(guī)定,在龍口、招遠、蓬萊、萊陽、萊州等地生產(chǎn)的粉絲,只要是經(jīng)過相關部門的批準,并且按龍口粉絲國家標準來生產(chǎn),達到龍口粉絲的質量要求,可以稱作“龍口粉絲”。
原產(chǎn)地域龍口、招遠、蓬萊、萊陽、萊州
產(chǎn)品特征
真正的龍口粉絲絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼。而且根據(jù)現(xiàn)行的國家標準,龍口粉絲在生產(chǎn)過程中不能使用任何添加劑。